我的显式生活（My Explicit Life）

估计还没整完，书桌和壁柜之间还要加些隔板，慢慢整，不能心急。另外，以后的物品放置和布置也是要注意的地方。一个房间基本搞定了，累啊，花了多少米就不说了，希望早日忘记这个数字。呵呵。

这几天淘宝了一个意大利的咖啡壶，可以做 卡布奇诺 和 拿铁，我还是喜欢喝咖啡的，故有必要整理记录一下，顺便给老婆做个笔记，以后她自己做的时候可以来看一下。卡布奇诺 和 拿铁 的做法不一样，今天做的是 卡布奇诺。

1: 需要比较上等的咖啡豆，当然，豆子要磨成粉才行，目前家里有两种咖啡粉，一个是STARBUCK免费送的豆子，自己打磨的；另一种是小李的同事peggy满天飞的男朋友从不知道哪个国家买回来的埃塞俄比亚生产的咖啡粉。在这里谢一个，哪天来喝一杯～

2: 按照附带的水杯上的刻度，按照用煤气烧的标准，倒一杯水。然后把水倒进壶的底座里面。

3: 然后把咖啡粉放在一个滤座上，然后放在壶底座上，这样下面的水就可以煮在滤网上的咖啡。

4: 然后再把上座盖上，把气嘴装上。气嘴嘛，无非就是封闭气体用的。当然下面的咖啡如果煮到位了，气压会把气嘴冲开，这样咖啡就可以流进上座了。                                                                                            

5: 卡布奇诺是要加奶的，所以在上面的盛壶里面要按照刻度加一定量的牛奶，这奶有没有三聚氰胺俺就不知道了，呵呵。  

7: 卡布奇诺 和 拿铁 的其中一样制作不同就是做卡布奇诺要把这个气嘴botton压下去。而拿铁不用。      

8: ok, 前期工作搞定，把壶放到炉子上，开中火，不要让火焰边缘比壶底更大，我家这个炉子的支架半径太大，只好拿个铁丝网支撑咖啡壶，要不壶就要掉下去。                                                                     

9: 用不了几分钟，气嘴就会被混合着咖啡的水蒸汽冲开，随着流进来的咖啡液体，牛奶就开始气泡。这就可以把火关了，等上一分钟，卡布奇诺就算制作完成了。                                       

10: 虽然一次就一杯，但的确是好咖啡，好感觉，不是速溶能比拟的。感觉非常值！推荐大家也整个来玩玩。哈哈！       

 

[5: 水库坝底 ] 渡娘沟水库, 沿着楼梯走到气喘才下到水库的坝底, 以前的水道现在变了样子. 拦水筑坝的真实写照. 

[6: 太美丽的景阳河 ] 美丽, 美丽, 太美丽的景阳河了! 靠, 这不就是所谓的风景如画般精致嘛! 我无语了还不行么.  

[7: 土家人家 ] 在回程的路上, 为了寻找传说中的"关口葡萄", 我们来到了一家经常来往的土家人家. 这让我第一次近距离的走进土家, 走进吊脚楼. 一楼一般用来喂养牲畜, 二楼住人, 但是现在这栋老屋里面已经不住人了, 二楼都用来放土豆玉米等收获的农作物. 现在这样纯粹的木头建筑已经越来越少了, 中国人如此决断的由木头过渡到水泥, 实在让人惊讶.

[8: 关口葡萄] 由于时节已经快过了, 刚才那户人家已经没有葡萄卖了, 不过在她家女主人的指引下, 我们终于找到了这里最后的一些"关口葡萄", 哈哈, 有得大饱口福了. 此种葡萄不同于经常食用的巨峰葡萄, 是一种接近野葡萄的品种, 气味和入口的感觉完全不同. 只可感受不可言语咯.                                  

[ OVER, 不虚此行, 祖国大好河山, 祖国万岁, 中华民族万岁! ]